Ernæring og hormoner - Hvorfor betyder ernæring noget?
Velkommen til Terranovas hormonbalance-relaterede blogserie. I hver artikel diskuterer vi faktorer, der i væsentlig grad påvirker hormoner, både hvad angår ernæring og livsstil. I første del lærer vi sammenhængen mellem ernæring og hormoner på et generelt niveau at kende.
Hormonel aktivitet er en væsentlig del af kroppens funktion. Flere forskellige hormoner virker i vores krop, hvoraf kønshormoner regulerer f.eks. fertilitet og reproduktion. De hormoner, der udskilles af hypofysen, stimulerer produktionen af kønshormoner fra kønskirtlerne: De vigtigste af de kvindelige hormoner er østrogen og progesteron, og testosteron hos mænd. Produktionen af forskellige hormoner er også forbundet med hinanden. For eksempel påvirker stresshormoner kønshormonernes funktion. Som helhed produceres alle hormoner i kroppen i de forskellige kirtler i det endokrine system, og ernæring og livsstil spiller en afgørende rolle for funktionen af dem alle.
En kvindes hormoncyklus fungerer på en månedlig cyklus, og hormonudsving har en afgørende betydning for en kvindes energiniveau, humør, fertilitet og libido. Menstruationscyklussen er opdelt i fire faser: follikulær fase, ægløsning, luteal fase og menstruation. Du bør helt klart lære din egen cyklus nærmere at kende og lære at mærke din egen krops funktion.
Spis farverigt og alsidigt
I forhold til den månedlige cyklus er det virkelig vigtigt at være opmærksom på vigtigheden af en ren og alsidig kost hver dag. Behovet for forskellige næringsstoffer varierer og understreges på forskellige tidspunkter af menstruationscyklussen alt efter kroppens behov. En kvindes komplekse hormoncyklus og fertilitet kræver skiftende ressourcer og tilstrækkelige næringsreserver fra kroppen. Derfor har den mad vi spiser også betydning, når det kommer til hormonbalancen!
I begyndelsen af cyklussen, i den follikulære fase, bør du foretrække havre, rug og byg, broccoli, persille, ærter, gulerødder og avocadoer. I de midterste stadier af cyklussen, på tidspunktet for ægløsning, f.eks. quinoa, asparges, mælkebøtte, spinat, tomat, og hindbær. I perioden efter ægløsning, i lutealfasen, er forskellige kål, løg, søde kartofler (og andre langsomme kulhydrater), kikærter og valnødder nyttige. Vigtige under menstruation er rødbeder, grønkål, svampe, jodrige alger, blåbær og bønner. I den sidste fase af cyklussen lægges der også vægt på blodsukkerkontrol og hydrering.
Du skal dog ikke gøre det for svært at spise – fokusér på alsidighed! Uanset om du er vegetar eller veganer, så sørg for, at din tallerken har nok forskellige proteinkilder, fedtsyrer, fibre, grøntsager, bær og frugter.
Betydningen af forskellige næringsstoffer for hormoner
Proteiner bestående af aminosyrer er vigtige for produktionen af hormoner og enzymer i kroppen. Kroppen producerer selv en del af aminosyrerne, og en del af aminosyrerne skal hentes fra maden. Animalske kilder som kød og mejeriprodukter indeholder et komplet spektrum af aminosyrer. Veganere og vegetarer bør tilberede så alsidige kombinationer af plantekilder som muligt ved at bruge bælgfrugter, frø og nødder, så udvalget af aminosyrer er så bredt som muligt.
Gode omega-fedtsyrer sørger derimod for cellesundheden, hjertet og blodcirkulationen og hjælper med at mindske inflammation i kroppen. Kronisk inflammation kan øge f.eks. intensiteten af PMS og menstruationsproblemer. Nyttige planteafledte omega-3 fedtsyrer kan fås fra f.eks. hør-, chia- og hampefrø. Blandt animalske kilder er fisk og fiskeolie gode kilder til omega-3 fedtsyrer.
Farverige grøntsager, bær og frugter indeholder masser af antioxidanter, vitaminer, mineraler og planteforbindelser, der er vigtige for hormonbalancen, vores cellers vitalitet og stofskiftet. For eksempel fremmer zink normal fertilitet og reproduktion hos både mænd og kvinder. Grøntsager som er rige på zink er f.eks. hvedekim, hampefrø, græskarfrø og basilikum. Mange har også gavn af et zinktilskud.
Grøntsager og fuldkorn giver fibre, der er vigtige for tarmfunktionen. Sørg for at din mave fungerer hver dag, så de brugte hormoner, især østrogen, kan fjernes ordentligt fra kroppen. Overdreven ophobning af østrogen i kroppen fører til en tilstand kaldet østrogendominans, som kan forårsage f.eks. PMS-symptomer, hovedpine, vægtøgning og smertefulde menstruationer.
Kosttilskud til hormonbalance
Sund livsstil og varieret kost spiller en nøglerolle i at understøtte hormonbalancen, og med kosttilskud kan du om nødvendigt supplere og støtte din krop i at opnå balance.
Life Drink – Det holistiske ernæringspulver indeholder vigtige grønne grøntsager og bær som supplement til det daglige indtag, fibre er vigtige for tarmene og fedtsyrer er vigtige for hormonbalancen. Derudover er fordøjelsesenzymer og mælkesyrebakterier til understøttelse af tarmens velbefindende!
Dong Quai & sojaspire Complex – Et urtepræparat designet til at balancere en kvindes hormoner kan være nyttigt til at lindre PMS-symptomer, smertefulde menstruationer og overgangsalderens symptomer.
Living Multivitamin Woman – Et multivitaminprodukt designet til kvinder understøtter hormonbalancen, hud, hår og negle samt knogler og tilbyder alle vigtige vitaminer, mineraler og plantenæringsstoffer til understøttelse af kvindens generelle velvære.
I den næste del diskuterer vi mere detaljeret de fødevarer og ernæringsanbefalinger, der er egnede til forskellige stadier af menstruationscyklussen.